看到跟泡泡麵一樣,只需熱水沖泡的沖泡麵,除了泡麵以外多了另一種選擇的沖泡麵讓人感到好奇,特來品嚐看看。

品牌  Vegan Joy  在2024年榮獲  鄧白氏ESG永續標章認證  ,這次品嚐的  純素沖泡麵  有粗、細兩款,還有香菇滷肉燥醬(五辛素)&海苔植物香鬆(純素)。

沖泡麵使用不易吸油的米穀粉非油炸製成,

依照沖泡建議,拿家裡的快煮壺水煮滾之後直接沖泡,細麵泡4分鐘,粗麵泡5分鐘,泡好後撈起到盤(碗)裡,

細麵搭配素香鬆、粗麵搭配香菇滷肉燥醬攪拌,按照包裝上沖泡時間沖泡出來的麵,熟度剛好Q彈順口,配著素香鬆的麵品嚐起來口感帶有脆感;

海苔植物香鬆聞的到紫菜&芝麻油香氣,帶有微微辣的香菇滷肉燥醬部分有明顯的油蔥香氣,

一包沖泡麵的麵量對我來說很飽足,再配些小菜就更棒了~ 沖泡麵可搭配各種拌醬食用,肉燥醬與香鬆也適合搭配飯或是菜款食用,自由搭配;沖泡麵覺得也可以是工作忙碌時、外出旅行或是出差飲食的另一種選擇~

官網上面還有料理食譜教學喔~

 

食品資訊👇👇👇

  vegan joy  

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