今年與家人吃了一款可愛的點心,是來自日本北海道札幌的甜點品牌SNOWS(スノー),之前有來台灣快閃販售,SNOWS包裝簡約大方亮眼,讓人喜愛;這款甜點僅限定在冬季期間限定販售,想吃只能等到冬天。原來夏季牛以鮮草為主食,牛奶風味清爽,冬天增加發酵乾草與玉米飼料比例,使牛乳油脂含量提升,風味濃郁,因此SNOWS僅使用在冬季出產的牛乳。牛乳來自北海道日高地區少數能進行放牧農業的牧場,全日本僅約1%的牧場能維持放牧模式,該地區冬季氣候穩定、降雪量較少,牧場牛隻在自然環境中進食與生活,所產出的牛乳油脂含量高、口感細緻。而美麗亮眼的甜點包裝插畫是日本知名版畫家大谷一良先生(1933–2014)的作品,2019年春季SNOWS要創造一款代表北海道的甜點,主題關鍵字是"山脈與滑雪",為了找到讓人能聯想到"山脈與雪"詞語相符的圖像,偶然發現了大谷一良的木板畫,畫作曾被用做"アルプ"山岳雜誌封面,並偶然得知北海道有一座"北のアルプ美術館",與館長交談後認識了大谷一家。(圖片來源:SNOWS官網)森林裡的樹木被靜靜飄落的雪花包裹著,做著夢。在一個寒冷的早晨,鑽石粉的光芒閃爍著,
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最近與家人喝一款來自韓國濟州島Jeju Basalt 柑橘手沖濾掛咖啡,橘色亮眼的Jeju Basalt 濾掛包裝比一般的濾掛咖啡尺寸稍大,了解一下包裝封面那美麗的插圖,是韓國大型宮廷裝飾屏風上的山水畫"日月盤桃屏風",畫面以日月、山水、岩石和桃樹等為主題,被認為與"十長生圖"寓意相近,其中桃子像徵吉祥,這類屏風通常放置在宮殿中,象徵著王室的尊嚴、權力以及對長壽與繁榮的期盼。畫中描繪了象徵國王和王后的紅色太陽和白色月亮,以及據說食用一顆即可延年益壽的天桃,碧綠的岩石山巒、波光粼粼的溪流和嶙峋的岩石,所有景物均以鮮豔的色彩和極其精細的筆觸描繪而成。日月、山巒和波浪的對稱佈局,在題材和象徵意義上與曾懸掛於王座後的"日月五峰屏風"相似。柑橘為濟州島特產,有很多不同的柑橘系列製品,濾掛咖啡樹上的果子則變成了特產柑橘。下圖資訊來源:( 국가유산포털https //www.heritage.go.kr )包裝後方有沖泡方式圖說。打開後裡面是直徑大約9.3公分的圓型濾掛,把中間的蓋子打開後,放在杯子上就可以沖了。這包濾掛喝起來柑橘香氣十分明顯,別有特色的濾掛覺得送禮物也適合,如果有到韓國濟州島遊玩,伴手禮採購可以參考~
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家人聊天時提到有訂購彩色蓮霧讓大家一起品嚐,平常市面上看到的蓮霧都是紅的,令人十分好奇彩色蓮霧到底會有那些顏色。不久前家裡收到一箱冷藏水果禮盒,禮盒拿起來很有份量,是來自蓮霧雄黑金剛農場的彩色蓮霧禮盒,霧黑色的禮盒外觀帶有花紋圖案,紅色的腰封上方有五種顏色的蓮霧彩繪。禮盒等級是較好的硬紙板,正前方側邊(磁吸掀蓋處)是燙金的蓮霧圖案。拿掉腰封,禮盒封面的蓮霧是用壓克力做的,還沒打開光外觀禮盒給人感覺十分精緻。禮盒內上方覆蓋一張百透描圖紙,紙上繪著彈琴的蓮霧雄(本名王瑞雄)與音符,寫著琴符下的果,原來蓮霧雄因年輕時家境不好無法學琴,45歲苦練鋼琴,將對蓮霧的愛與鋼琴演奏結合,入秋之後多次把鋼琴搬到蓮霧園彈給蓮霧聽,在細心照料與音樂薰陶下,所產的蓮霧甜度高達15度以上。禮盒內的蓮霧都有套上防撞網套,網套顏色有五種,與禮盒腰封上的五色蓮霧一樣;家人買的是3公斤彩色禮盒,數了數有15顆,盒內感覺還可以塞上2~3顆。上官網看,官網照片彩色蓮霧禮盒內裡也是15顆。(下圖為官網照片)紅色品種有3款之外,綠色防撞網袋打開來是淺綠色的蓮霧,橘色防撞網袋的是白色連霧。趁大家放假在家,全部把它切了一起品嚐,蓮霧多汁,大蓮霧真的蠻大的,白色的蓮霧帶有淡淡花香很好吃,個人稍微偏愛了一點,可惜只有一個。
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帶家人出門散個步順道晃去美麗華逛一下,走逛到地下一樓岩島成烘焙店面給人感覺明亮乾淨,還沒入內就被入口處玻璃櫃內的那蓬蓬的大麵包吸引,櫃內麵包看起來十分誘人。店裡的麵包都放在玻璃櫥窗櫃內,十分乾淨,口味款式也很多。大麵包放在托盤上就佔據掉一半的空間,切一切大家分著吃,份量很夠,口感Q軟。(櫃台結帳時可幫忙切)很喜歡他們家的松露起司,鹹香好吃,吃的到明顯的松露的香氣。櫃台邊上的有趣小點心奶油脆皮烤年糕令人十分好奇。栗子造型的烤年糕,脆脆外皮十分扎實,如同大顆栗子般大小的烤年糕吃起來微甜,加上脆皮奶油外層,慢慢品嚐還蠻好吃的,盤上放個1.2顆再配上一杯咖啡,就可以有一個可愛的午茶時光。逛的店在美麗華,人氣蠻好的,他們還有其他分店,官網上也可以買到幾款烘焙點心,有興趣的可以前往官網了解。烘焙點心資訊👇👇👇岩島成專業烘焙 ( 大成長城企業股份有限公司 ) 
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假日與家人前往中正紀念堂看展,建築物倒影在廣場地面雨後殘餘的一小區天空之境十分美麗。這次來看立體畫派畢卡索的展覽,1樓展廳售票口旁看板上是畢卡索反戰藝術巨作"格爾尼卡Guernica" 展區入口則是"夢Le Rêve"(法文)。現場可購買語音導覽,需使用自己手機+自備耳機,導覽QR code經館方人員掃描啟用後才能操作使用。展示作品旁有耳機符號與數字編號,依編號聆聽導覽,手機內導覽也有圖說作品樣式提供確認點選。此次展覽的簡介內有集章區,完成後可以看到一幅彩色的"格爾尼卡Guernica",入口處的櫃台有展示完成後之圖樣。簡介反摺後露出集章區,放入展場專門的卡槽內,印章上方有編號,確認印章前後,就可以放心蓋章,不會歪掉。展場的集章活動十分有趣,在看展過程中的動線中,會依序設置六個印章,每個印章都不同顏色。蓋到第六個章就完成了一幅"格爾尼卡Guernica"。對了,簡介集章區的尺寸大小與橫式明信片一樣(約14.8x10.6公分),如果喜愛集章的也可以帶明信片去蓋章收藏喔。第一展區創作時期有光影圖像引導觀眾導覽。
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年節時與家人一起品嚐這款三味胴瓦煎餅三味胴瓦煎餅是東京銀座老字號"松崎煎餅"的代表性產品,其名源自外形像三味線的「胴」部,煎餅表面以砂糖蜜描繪圖案,口感酥脆淡甜。銀座松崎煎餅禮盒內瓦煎餅有8片,上方的各式彩圖亮眼可愛,讓人捨不得吃。這款瓦煎餅尺寸約8.5公分x8.5公分大小,厚度約0.4公分沒有很厚。
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日本巧可力品牌芥川製菓今年2026馬年推出馬年開運限定金幣
盒子封面是年節喜氣插圖,有象徵招財納福、生意興隆、幸運的"招財貓",萬事往好的方面進展、象徵招好運、健康長壽與豐收的開運魚紅色鯛魚,象徵沉穩、智慧、向上力、功名利祿的"藍色葫蘆",象徵吉祥的"富士山",新年好運、前程似錦的"白馬繪馬",還有經典的吉祥組合"松竹梅"、、、等等。
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大年初一、開門見喜,開門接福、萬事如意來分享一下今年過年挑選年節禮盒款是 中村文御手作ナカムラフミ 家的禮盒,官網上大小禮盒款選擇很多、每個都有美好寓意。以傳統中式建築大門設計,門上有著中式金屬敲門門環,書法大字的開門見喜,膚感材質禮盒觸感舒服,搭配燙金字體點綴,十分喜氣;禮盒上滿滿的中英文各式祝福:好柿發生GOOD PERSIMMON OCCURRENCE、喜迎吾室GOOD LUCK AND HAPPNESS、平安喜樂萬事勝意諸事順遂、、、乘載滿滿各式祝福的禮盒,家人看了也十分喜愛。開門後可見開滿柿子水墨畫的內門上方也有著滿滿的祝福話語。禮盒內有附上彩色的點心說明小卡,可知道盒內的各款點心成分。
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假日teatime與家人一起品嚐可愛的小花餅點,看起來圓圓微胖的小花是日本薫るバター Sabrina(カオルバター サブリナ)人氣甜點,淺藍與白色的包裝清新可愛,花瓣上方佈滿砂糖顆粒,中間花蕊部分是白巧可力與焦糖杏仁堅果,品嚐起來口感酥鬆,有砂糖的花瓣部分不會很甜,主要的甜來自花蕊區的白巧可力,搭配中間新鮮脆脆焦糖杏仁,是個可愛好吃的甜點。口感好吃、造型外觀可愛的花型千層酥很適合送給女性朋友,這款千層酥為奶素款點心,不吃蛋的也可以品嚐,有興趣的想買禮盒可以參考看看~點心品牌其他資訊:(日本網站)
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某日在餐桌上看到一堆小橘子可愛討喜,家人見狀開心問我要不要撥來吃,稍後才知是檸檬,形色相近的橘色檸檬不說真會讓人以為是橘子,這種檸檬是台灣原生種香檬,柑橘類之一,香氣特殊,維他命C是檸檬的30;家母會做檸檬酵素,這次她拿朋友送的有機香檬來做酵素 (照片裡較大顆的是檸檬 ) ,姪女每次來玩都會跟阿嬤討檸檬酵素喝,懂喝~
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假日餐桌上加菜,前些日子上網買了這道菜餚,是祥和蔬食蔥油雞料理,與家人有到訪過映像也不錯的祥和蔬食,多年榮獲台北米其林必比登推薦的祥和蔬食店內菜餚料理美味好食,他們也有網路販售,在家裡也可以品嚐到幾款特色菜餚挺棒的。
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喜歡搭乘火車賞風景方式旅遊的,現在台鐵與國內旅遊者、知名餐飲品牌合作推出不同系列的觀光主題列車企劃活動,這次帶家人安排了一趟火車小旅行,搭乘車款是今年台灣鐵路公司與知名三麗鷗家族攜手推出的環島之星萌旅號,活動角色明星有Pompompurin布丁狗、Cinnamoroll大耳狗喜拿、Kuromi庫洛米、Mymelody美樂蒂、Hangyodon人魚漢頓、Gudetama蛋黃哥
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