夢旅獅

上次逛展逛到販售各種蜂蜜製品的攤位，

除了蜂蜜之外有使用蜂蠟製成的蜂巢蠟燭造型可愛療癒，展桌旁擺著一盒美麗不規則蜂巢結構帶有晶亮蜂蜜的巢蜜，  蜂巢蜜  因裁切大小不同，販售金額也隨著大小不同而略有差異。

現場販售時蜂巢內的蜂蜜比較飽滿，帶回家後家中室內較溫暖，雖流了一些蜂蜜出來，但不影響品嚐。

( 蜂巢蜜和一般蜂蜜不同之處在於，常見的罐裝蜂蜜是以機器將蜂蜜從蜂巢中分離出來，蜂巢蜜是將蜂蜜連同蜂巢一起整塊裁切下來！蜜蜂蓋造蜂巢用途有二：一是為了建造糧倉貯存蜂蜜，也就是所謂的「蜜脾」；二是作為蜜蜂幼蟲的孵化室，可以保護、哺餵幼蟲成長。我們現在會拿來吃的蜂蜜巢、甜點店餐桌上出現的整塊切好的蜂巢，都是屬於巢脾中蜜脾的部分，也就是儲存蜂巢蜜的巢房； 蜜蜂蜂巢的形成速度，原來是依據蜜蜂群大小決定的。且只有13~18日齡的築巢蜂才能蓋，因此蓋造速度有限。)

  蜂巢蜜  主要營養成分有碳水化合物、維生素、礦物質、酵素，切一小塊  蜂巢蜜  單品嚐方式直接放入嘴巴咀嚼，蜂巢變成渣後吐出來，有人說咀嚼後變成渣吐出來感覺像口香糖，除了直接品嚐外蜂巢蜜還可搭配茶點可以有不同變化方式。

弄了一杯手沖冰咖啡，加入這次的  蜂巢蜜  一起品嚐十分好喝，喜歡喝甜甜的可以試試看，如果想要將蜂蜜加入熱咖啡建議放置稍冷後再加入，以免蜂蜜的營養被破壞。

關於  蜂巢蜜  有天然與非天然之說，網站資訊部分有提到，人工巢礎製作的蜂巢蜜可以食用，但要確保其製作材料。傳統巢礎通常使用天然蜂蠟製作，但有些人工巢礎為了節省成本，可能會摻入石蠟。石蠟本身不適合食用。所以買的時候還是多詢問確認比較好。