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前陣子家人一起喝下午茶時捧出了一袋亮眼可愛的禮盒,亮眼的紅色紙提袋上方寫著大大的日文字  "ぼ" 

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家人說這個禮盒是  菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN  他們家的  手作蛋黃酥  ,是預購款,日文中ぼろぼろ表示破破爛爛的意思,店名的ぼろ其實是指菠蘿的發音,也代表麵包碎片之意,猜想是因為菠蘿上方那破裂的表面而定意的,話說菠  蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN  他們家的菠蘿麵包、冰火菠蘿油、海鹽奶油捲、、、等都是人氣商品,這次家人買的蛋黃酥也是人氣品項;

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禮盒款主色為鵝黃淡奶油色,商標部分為新版圖案是一個捧著菠蘿麵包開心品嚐的可愛小女孩,紙提袋的側邊可以看到之前的菠蘿麵包牛奶瓶版本,

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盒內有附上建議食用方式的提醒貼心小卡,另外兩張為日文插圖貼紙,"我是世界上最可愛的女孩""永遠美好"之意。

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一盒有  8顆  ,好吧~我承認盒內有一半都跑到我肚子裡了( ~'ω')~

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表面龜裂滑亮帶有淡淡奶香的蛋黃酥感覺不錯吃,

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他們家的手做蛋黃酥使用的是法國VIRON麵粉、法國無水奶油、特製紅豆餡&台灣鹹鴨蛋黃,

 

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品嚐起來裡面的紅豆餡不是那種過分搶戲的甜膩款,鹹蛋黃沒有顆粒無死鹹感外也沒有腥味,整體搭配口感外酥內鬆軟,帶有淡淡奶香滋味~

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販售部分喜歡品嚐蛋黃酥的如果想買的話可以注意一下他們家的官網商品上架、預售資訊或是前往店面選購。

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蛋黃酥資訊如下👇👇👇

  菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN  

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