我跟我家人喜歡的 達克瓦茲 又來了~
MYRA 今年的 中秋禮盒 是紅禮盒款,搭配暗紅色寬版提帶配霧金色扣環與燙金文字,整個很亮眼。
這次禮盒裡面 口味有3種 :金萱桂花*3、藍莓香蕉*3、楓糖核桃乳酪*2;其中 楓糖核桃乳酪 這口味是 期間限定 ;每顆因為怕被擠壓到都是單一包裝充填氣體,所以都肥嘟嘟的;打開後內容物大顆中間內餡飽滿,外酥內軟每個口味都很有特色
他們家的單還蠻搶手的,這次的中秋單也已經完售了,不過想吃的還是可以吃他們家其他口味或是其他禮盒搭配方案。
原來 MYRA也是主廚兼闆娘的名字 ,原本在舊金山跑社會政治線記者。
(關於MYRA的詳細文章: https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/5177 )
達克瓦茲(Dacquoise) : 起源是 十七世紀法國宮廷經典點心 ,因為起源於 法國西南部的溫泉鄉「達茲」因此而得名。 烘烤前會在表面撒上糖粉,利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮, 所以在日本,也有人稱達克瓦茲為珍珠盤。
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