今天來一個貓咪版日式哈密瓜吐司~
準備一個可愛的貓吐司切片,因為我準備2片所以分量是用2片分量下去計算。
材料:
無鹽奶油30g
2號砂糖1大匙
高筋麵粉2大匙
(食譜用中筋麵粉,但我高筋太多了,目前持續使用高筋麵粉體驗)
將無鹽奶油隔水加熱熔化之後,加入麵粉跟砂糖攪拌;攪拌後抹在土司上,這部分要有點耐心,稍稍有點難抹,整個抹平壓平;
最後在上面切劃線條,送入烤箱。
我的烤箱溫度180烤10分鐘,貓貓版哈密瓜吐司就出爐了~
話說這個日式哈密瓜吐司,我剛看到就想到波蘿麵包,不過它是吐司版本;材料簡單,大家都可以試試看喔~
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