夢旅獅

最近家裡來了新成員  De'Longhi半自動義式咖啡機-EC890.WI霧雪白  ，款式時尚簡約美麗，顏色令人喜愛~

這款是  冷萃+濃縮雙萃式半自動義式咖啡機  ，有冷萃功能感覺挺棒的(◕ܫ◕)

外箱部分有設備的款式圖說，這款有觸控操作介面、溫杯架、熱水蒸氣噴嘴、咖啡過濾器、滴水盤。

產品部分除了附上使用說明書外還有一本全彩的快速使用操作圖說指南。

咖啡過濾部分有附上  雙杯&單杯過濾器  還有  壓粉器  。

機器上方黑色區域為  觸控操作區  ，功能有 : 冷萃咖啡Cold Brew、雙杯濃縮咖啡2*Expresso、濃縮咖啡Expresso、蒸氣Steam，面板後方的平台是  溫杯架  。

機器側邊的旋鈕是蒸汽操作時的開啟、關閉鈕。

後方掀蓋式水箱有標註最高水位線，水箱可以往上拿起清洗不會漏水，  水箱內必須使用可飲用水，不能使用器泡水(碳酸水)  。

機器尚未使用前要先把水箱裝滿水  操作清洗  ，準備一個裝些許水的杯子放在滴水盤上，  機器開啟後燈閃爍完點蒸氣Steam後打開蒸氣旋鈕，操作完之後關閉旋鈕，點濃縮咖啡Expresso  。

操作完之後繼續點冷萃咖啡Cold Brew、雙杯濃縮咖啡2*Expresso讓水流出來，  咖啡過濾部分大約操作清洗5次  。

拿出家裡想喝的風味豆研磨(或是買外面磨好的咖啡粉也可以)。

將咖啡粉裝填到過濾器內後  整粉  ，拿起  壓粉器  將咖啡粉輕壓平，不用太大力。

裝上過濾器手柄。(單、雙杯過濾器卡的比較緊，更換時我拿果醬抹刀去推就可以更換了)

這樣就完成了濃縮咖啡Expresso。

  牛奶必須使用冷藏牛奶  ，奶泡操作部分我使用600ml容量的拉花鋼杯，

打發過程中體積會膨脹，注意牛奶不可以裝太滿，約1/3容量。

這樣一杯自製拿鐵就完成了。

想操作奶泡功能，要準備乾淨濕抹布先放旁邊，  打完奶泡後要趕快拿乾淨的濕抹布擦拭蒸氣噴嘴  。

前面看到的黑色扁扁一片中間有針的是  清潔針  ，清潔蒸氣噴嘴孔用的。

這款  冷萃咖啡Cold Brew  功能，天熱想來杯涼涼也可以。

機款簡約時尚，冰熱飲都可，有興趣的可上官網了解(◕ܫ◕)

 

咖啡機資訊👇👇👇

  DeLonghi 迪朗奇  

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