今年中秋過節當日家人說這次中秋有百年僅有一次的 超級月亮與土星合月 ,說記得抬頭看一下~
前年才看大家都會拍超級月亮的我,這次誤打誤撞也拍了一張超級月亮,可能角度關係就是拍不到那顆小土星,
上網看其他人拍到的小土星,就在月亮旁側,小小一顆挺可愛的。
這次我們家的素月餅家人買的是台中 Patisserie YEHZ 葉食 甜點工作室 的 節日限定中秋月餅禮盒 ,貼心的是他們的禮盒有純素無蛋&蛋素兩款,純素無蛋款上面有貼一張素食小標貼。
禮盒一盒有6顆,款式設計簡單大方,稍微可惜一點的是盒子的款式覺得不是很好打開&闔上。
小巧可愛的月餅共有3款口味,每個口味圖案也不一樣,圖案則是 品牌logo 、品牌名稱 YEHZ 還有 葉食 這三個。(品牌名稱葉食由來官網有解說)
這款logo圖案的是 綜合堅果月餅(純素) ,
有添加蜂蜜的白豆沙內餡裡面有胡桃、杏仁、核桃、榛果綜合碎堅果,每口都吃的到滿滿的堅果,甜度部分我覺得是正常甜。
這款"葉食"圖案的是 抹茶柚子月餅(純素) ,
一樣有添加蜂蜜的白豆沙內餡抹茶柚子月餅,內餡有使用寶相華宇治抹茶餡*日本柚子餡*日本糖漬柚子皮,咬下去時那口明顯的酸甜果酸香搭配抹茶餡,老實說有驚豔到,整體清爽不過甜十分好吃。
這款"YEHZ"圖案的是 烏龍杏桃月餅(純素) ,
也是有添加蜂蜜的白豆沙內餡的烏龍杏桃月餅,內餡使用凍頂烏龍茶搭配杏桃果肉,品嚐起來我個人覺得杏桃果肉帶有明顯酒香,口味一樣不過甜好吃。
Patisserie YEHZ 葉食 的這款廣式月餅款餅皮內搭洋果子內餡禮盒,餅款可愛口味好吃;其他點心部分還有費南雪、巴斯克乳酪蛋糕、、等等,有興趣的可以上官網看看。
點心資訊👇👇👇
Patisserie YEHZ 葉食甜點工作室
地址: 403台中市西區博館路222號
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