最近體驗來自台灣的 高雄那瑪夏 咖啡豆,
商品包裝外觀是黑色主色&燙金商標,
上面的咖啡豆意象商標&盒上的圖紋,
以水墨筆法呈現給人感覺中國風格,
金色商標&金色圖紋應該想傳達給人珍貴美好的感覺;
盒側的解說字體很大,適合年長族群解讀。
這次品嚐的是 咖啡掛耳包 系列,所以盒內是獨立的小包裝,
紅色包裝是 "日曬"系列 ,
黑色包裝是 "水洗"系列 ,
每份包裝後面都還有沖泡說明;
口味部分為 "日曬淺焙"&"水洗淺中焙" 2種體驗,
我選擇2種口味一起品嚐。
日曬淺焙 : 這款沖泡出來,聞起來香味較淡,品嚐起來有明顯果酸;稍涼的時候果酸味會更為明顯。
水洗淺中焙 : 這款沖泡出來,聞起來有烘烤香味,品嚐起來有堅果、煙燻、果酸的感覺。
每個人味蕾敏感度不太一樣,但基本上我喝起來感覺上都還算不錯,不澀順口回甘。
關於 台灣粒金穠精品咖啡莊園 的其餘資訊,
在型農大聯盟有詳細介紹關於 莊園的故事 :
https://www.kaofarmers.tw/content/farmer_profile?id=196
想品嚐看看台灣高雄那瑪夏咖啡的資訊在這👇
粒金穠精品咖啡莊園
最近發現到不錯有趣的東西是 "咖啡風味輪" ,
這是為 "咖啡杯測師" 所設計的工具。
想要詳細了解"咖啡風味輪"如何使用,
可以到 咖啡森林 這網站了解,
網站有英文原文的"咖啡風味輪",
也有 中文翻譯 的"咖啡風味輪"可以 下載 喔~
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