國外朋友分享一包研磨咖啡來讓我喝喝,
是澳洲墨爾本GRINDERS咖啡;
網路資訊說到澳洲的濃縮咖啡 (espresso) 文化應是希臘與義大利移民在當地開設咖啡館後才開始的,
從 1950、60 年代的戰後移民潮慢慢發展,
至今已成為澳洲文化中不可或缺的一部份。
而Grinders Coffee 源自於1962年,
是可信賴的優質咖啡烘焙工廠,
供應給澳大利亞的咖啡館和餐館。
GRINDERS在今年2021年澳洲十大最佳咖啡品牌榜單排名第三。
我喝得這款是Espresso、中深焙(medium dark roasted)、阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)混合豆(Robusta豆子比較圓胖,Arabica豆子比較瘦長);
咖啡香氣明顯,帶有堅果味、果味、巧克力味,口感濃厚,餘韻散發堅果&黑可可味。
喜歡濃厚類型的咖啡迷可以試試看喔~~
(想試試看的,台灣蝦皮網站好像有人賣,可以找看看)
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